Portfolio News

オランダニュース

News アスパラガスのシーズン開始
2010-04-09 20:45 (金曜日)
今年の公式アスパラガスのシーズンが昨日9日から開始した。シーズンは6月24日まで続く。アスパラガスは土の中の温度が12度以上でないと成長しない。しかしビニールなどで土を覆うことで3月の末ごろから収穫が始まっている。

白いアスパラガスは茹でる前に1時間ほど水に浸しておくのがコツらしい。皮をむいたアスパラを沸騰した湯で4分ほど茹でて、そのあと15分間ふたをして蒸らしておけばできあがり。アスパラガス用の縦長のなべなど買う必要はなく、フライパンのような鍋に横並べにして茹でればいい。
この記事に関してツイートする

ポートフォリオの記事へのコメントやご感想やつぶやきは、ツイッターでどうぞ。 http://twitter.com/portfolio_news その他のご質問、広告に関するお問い合わせなどは info@portfolio.nl でお受けしております。