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News オランダの小売りチェーン「HEMA」フランスに40軒目の店舗オープン
オランダを代表する雑貨・衣料・食品を販売する小売チェーン「HEMA」が、9月3日フランス中部の都市トゥールにフランスで40軒目の店舗を開店した。「HEMA」の商品はすべてオリジナルのデザインで低価格。日本の無印良品と似たコンセプトであるが、デザインはもっとカラフルでゆったりとしている。国外ではベルギー、ドイツ、フランス、ルクセンブルグ、イギリス、スペインで展開しており、オランダを含め約700店舗ある。

さてフランスの「HEMA」で人気があるのは、なんとライ麦で作られたロホブロード(roggebrood)という黒パンである。この硬くて重く酸味のある黒パンはオランダだけでなく、ドイツ、ロシア、北欧などで食べられている。小麦のパンより膨らみが悪いので、硬くて密度が高く、麦の濃厚な旨みを味わえ、噛みごたえや食べごたえがあり腹持ちがいい。小麦のパンよりビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれている。おそらく健康志向のフランス人が、このロホブロードを発見し口コミで広がったのではないだろうか。
この黒パンに次いでフランス人に人気なのは、カラフルな文具やアクセサリーであるという。

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2015-09-03