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News オランダ食品管理局、不衛生なレストランの公表決定に中華レストランが反対
オランダ食品管理局(NVWA)は衛生基準にそぐわないレストランを近々公表すると発表したが、衛生上問題が多いと指摘されている中華料理レストランはこの決定に難色を示している。調理場の検査結果報告書で「衛生管理が不行き届き」であると指摘されているのが15店。このうち13店舗が中華レストランである。NVWAによれば、これらの15店ではネズミの生息と他の衛生上の問題が見つかっている。

不衛生が指摘されているレストランは、NVWAの検査後に衛生状態を改善したと主張。さらに一部のレストランではオーナーが変わっている。
今回のNVWAの報告書公開決定に対し、一部の中華レストランオーナーが営業妨害だとしこれを禁止するよう30日告訴に踏み切った。裁判所の決定がいつになるのかは未定。

RTLニュースでは2015年の報告書で衛生問題が指摘されたレストランを公開している。ただし、この中にはすでに改善済みのレストランも含まれている。このサイトにあるGoogleマップでレストランをクリックすると、いつ衛生状態が改善されたかも見れる。


2016-08-31

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