スポット

長く暗い冬には、ちょっと優雅にアムステルダムのアフタヌーン・ティー
最近ではオランダでも本格的なアフタヌーン・ティーを出す店が増えてきました。紅茶とともに、サンドイッチやスコーン、ケーキなどが3段重ねのトレーで供されます。午後3時過ぎにこんなにたくさん食べてしまって大丈夫なのかと心配ですが、もともとは午後8時ごろから始まるコンサートやオペラなどに行く前の軽食だったようです。オランダらしいカフェでにぎやかにお喋りするのも楽しいのですが、少しだけ優雅な気分でアフタヌーン・ティーを楽しむのはいかがでしょう。どこも予約をしたほうがいいようです。

*コンサーバトリアム・ホテル 
Conservatorium Hotel, Van Barlestraat 27, Amsterdam
http://www.conservatoriumhotel.com/brasserielounge
42ユーロ
*ウォルドルフ・アストリア
Waldorf Astoria, Herengracht 542, Amsterdam
http://waldorfastoria3.hilton.com/en/hotels/netherlands/waldorf-astoria-amsterdam-AMSWAWA/index.html
42.5ユーロ
*ザ・グランド
The Grand, Oudezijds Voorburgwal 197 , Amsterdam
http://www.sofitel-legend-thegrand.com/amsterdam/en/extra.php#tea
*アムステル・ホテル
Amstel Hotel, Professor Tulpplein 1, Amsterdam
http://amsterdam.intercontinental.com/en/restaurants-bars/amstel-lounge/high-tea
47.5ユーロ
*ホテル・デ・ルーロップ
Hotel de l'Europe
http://www.deleurope.com/en/restaurant-bars/promenade/57-4/
42.5ユーロ
*カフェ・アメリケン
Cafe Americain、Leidsekade 97 Amsterdam
http://www.cafeamericain.nl/en/afternoon-tea
29.5ユーロ

フリースランドの精肉店、ギルダーで支払い可で大繁盛

アイントホーフェン工科大学、新規学術スタッフ女性のみを募集

オランダ食料品価格高騰、肉や魚は5%も

フランスの3星レストランでソムリエ、その後オランダの1星オーナーに

オランダの育児休暇、父親は希望だが会社に言えず

留学生、オランダ人社会に溶け込むのが難しく

オランダの初ニシン解禁

2年前にオランダに上陸したカナダのハドソンズベイ、経営困難に

夏期限定オランダ産天然うなぎ蒲焼

仏三ツ星レストランのソムリエを経て、オランダでレストラン開業