美味しいオランダ

オランダのリンブルグ州に住むMayumi Veenstraさんが、オランダの食材を使った美味しい料理を紹介します。

2020-05-15
ベジ、ビーガン
ゴボウがメイン料理！
mayumi_cooking_gobo.jpg
近くの日本野菜作りの名人さん宅でできたbioゴボウいっぱいいただき、毎日ゴボウがメイン料理です😊
日本種のゴボウ、香り、風味は格別でした。
今日はたたきゴボウの甘辛煮、
サバの味醂干しで、松花堂弁当
スカスカの詐欺おせちみたいになりました😂

イワシとトマトの炊き込みご飯
エンダイブのナムル
ベジ、ビーガン
ビーツとゴートチーズのサラダ
オランダのスーパーで変える食材で作る握り寿司
茄子ソーメン
和菓子「水無月」
コールラビのキムチ和えと千枚漬け
魚
新ニシンのポン酢和え
パスタ
【特別寄稿】元オークラシェフによる炊飯器で作るスパゲティ・ボロネーゼ
ベジ・ビーガン
チーズ入りお好み焼きはいかが？