美味しいオランダ

オランダのリンブルグ州に住むMayumi Veenstraさんが、オランダの食材を使った美味しい料理を紹介します。

2020-05-17
ベジ、ビーガン
アプリコットで作った梅干しもどきと納豆のパスタ
mayumi_cooking_umeboshi.jpg
納豆、梅干しのパスタランチ
梅干しは昨年、アプリコットで作ったものです。
アプリコット梅干しの作り方は本物の梅を使うのと同じです。
なければ作る！

ベジ、ビーガン
ビーツとゴートチーズのサラダ
オランダのスーパーで変える食材で作る握り寿司
茄子ソーメン
和菓子「水無月」
コールラビのキムチ和えと千枚漬け
魚
新ニシンのポン酢和え
パスタ
【特別寄稿】元オークラシェフによる炊飯器で作るスパゲティ・ボロネーゼ
ベジ・ビーガン
チーズ入りお好み焼きはいかが？
ベジ・ビーガン
きゅうり祭り
魚
塩ニシン（ハーリング）のお茶漬け