美味しいオランダ

オランダのリンブルグ州に住むMayumi Veenstraさんが、オランダの食材を使った美味しい料理を紹介します。

2020-05-18
ご飯
持ち寄りパーティに「天むす」
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まだまだパーティはできませんが、小さなグループでの持ち寄りに。
酒、しょうゆ、みりんにしばらくつけた海老を天ぷらにして、握るだけ。
持ち寄り会で、リクエストが来る一品です

イワシとトマトの炊き込みご飯
エンダイブのナムル
ベジ、ビーガン
ビーツとゴートチーズのサラダ
オランダのスーパーで変える食材で作る握り寿司
茄子ソーメン
和菓子「水無月」
コールラビのキムチ和えと千枚漬け
魚
新ニシンのポン酢和え
パスタ
【特別寄稿】元オークラシェフによる炊飯器で作るスパゲティ・ボロネーゼ
ベジ・ビーガン
チーズ入りお好み焼きはいかが？