美味しいオランダ

リンブルグ州に住むMayumi Veenstraさんのオランダの食材を使った美味しい料理、そしてフレーフォランド在住のFumiko Jongkindさんの素敵なお菓子を紹介します。

岡山の人気ラーメン🍜やのメニュー つけ麺
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はい、オランダ在住なら判る味、あの、ピーナツソース(pindasaus) 使ってました。
味思い出しながら、作りました。

鶏ガラスープで、ニンニク、生姜、長ネギ煮込み、スーパーJumboで買う煉ゴマ、ピーナツソース、酒、醤油などいれました
翌日、このソース、芽キャベツに合いました